El INTA y el Municipio de Malvinas Argentinas fortalecen comedores con huertas

APCS. El INTA y el Municipio de Malvinas Argentinas fortalecen comedores con huertas

En un espacio del Predio Municipal de la comuna, en contexto de pandemia por el Covid-19, desde hace tres meses se empezó a trabajar la tierra para la Primera Huerta Demostrativa de Malvinas Argentinas. Al día de hoy, las hortalizas que allí se cultivan llegan a comedores, ollas populares y familias malvinenses. Y además, a través de tutoriales publicados en redes sociales, la iniciativa de las prácticas de alimentación sustentable llega a miles de vecinos.

El intendente Leo Nardini estuvo presente en la primera muestra de la huerta municipal acompañado por la concejal Sol Jimenez Coronel, y expresó: “Es muy lindo ver la cosecha de invierno que ya se está terminando, para que luego tengamos la cosecha de primavera. La producción se fue haciendo con compañeras y compañeros en conjunto y, con el asesoramiento de organismos nacionales y provinciales, lograron que se pueda asistir a comedores o lugares que hacen referencia a la asistencia alimentaria con alimentos que son de producción genuina y que ayudan a balancear lo que es una dieta saludable”.

Por su parte, Gonzalo Pares, técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, quien es una de las personas encargadas de este proyecto en Malvinas, dijo: “Es increíble como se viene desarrollando la huerta, esta es la primera que tenemos acá, y la idea es que este sea un lugar de capacitación, demostrativo y de producción de hortalizas para las familias que lo necesitan”, y agregó: “Contamos con todo el apoyo del INTA para este proyecto y para otros que genere el Municipio. Venimos trabajando juntos desde hace años, desde que arrancó la gestión de Leo Nardini y también con Sol (Jimenez Coronel). Hace tres meses, en este lugar había solo pasto”.

Apuntando al desarrollo de más prácticas agroecológicas de alimentos en Malvinas Argentinas, la Huerta será utilizada como espacio de formación, donde podrán asistir grupos de: escuelas, jardines, scouts, centros de jubilados, vecinos y vecinas que también podrán realizar sus prácticas. “Es importante decir que la producción se puede compartir con diferentes vecinos para poder ayudar también desde ese lado, el económico, y alivianar el bolsillo. Es parte de la economía popular y una manera solidaria de concientizar sobre la alimentación saludable”, sostuvo el jefe comunal.

De manera virtual, más de 2.000 familias ya son parte del programa Huertas Malvinenses. “En tiempos de pandemia y a través de la tecnología, los tutoriales que viene haciendo Sol Jimenez con su equipo de trabajo, por redes sociales, llegan a muchos hogares. Y de manera presencial se organizaron convocatorias para la entrega de plantines, que tiene que ver con fomentar la alimentación saludable y construir comunidad”, finalizó Nardini.

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